W dniu 16 marca br. w Łódzkim Ośrodku Doradztwa Rolniczego Oddział w Kościerzynie miało miejsce rozstrzygnięcie konkursu „Wiejski Serowar z Łódzkiego’’ skierowanego do przetwórców prowadzących Rolniczy Handel Detaliczny z terenu województwa łódzkiego.
Najlepszy ser został zrobiony przez Panią Paulinę Jóźwik z Wodzierad, zdaniem jury okazał się najsmaczniejszy z pośród wszystkich serów biorących udział w zorganizowanym przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi i Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Bratoszewicach Oddział w Kościerzynie konkursie „Wiejski Serowar z Łódzkiego’’. Jego celem było kultywowanie polskiego dziedzictwa kulturowego związanego z produkcją serów, pielęgnowanie szacunku dla produkcji rodzimych wyrobów w małych gospodarstwach rolnych jako RHD i działalność MLO, a także propagowanie spożycia pełnowartościowej żywności, wytworzonej z zastosowaniem tradycyjnych składników i metod.
Nagrody najlepszym producentom serów wręczali, Dyrektor KOWR OT w Łodzi Janusz Ciesielski, Zastępca Dyrektora ŁODR zs. w Bratoszewicach Włodzimierz Lewandowski i Dyrektor ŁODR zs. w Bratoszewicach – Oddziału w Kościerzynie Łukasz Kołoszczyk.
Laureaci konkursu zostali uhonorowani nagrodami rzeczowymi ufundowanymi przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi oraz Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach
Wyniki konkursu
I MIEJSCE - Paulina Jóźwik z Wodzierad, pow. łaski
II MIEJSCE - Marek Zawiasa z Głaniszewa, pow. sieradzki
III MIEJSCE – Bogumił Cudowski z Pabianic, pow. pabianicki
WYRÓŻNIENIA: - Marcin Knopek z Klonowej, pow. sieradzki
- Marcin Piotrowski z Ldzania, pow. łaski
Honorowym patronatem konkurs objęli:
Senator RP, profesor Michał Seweryński
Poseł na Sejm RP Joanna Lichocka
Poseł na Sejm RP Paweł Rychlik
OT Łódź
Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt wg ustawień przeglądarki.
