W dniu 2 października br. Oddział Terenowy w Łodzi zorganizował kolejny konkurs dedykowany kołom gospodyń wiejskich, tym razem w powiecie radomszczańskim w województwie łódzkim w ramach cyklu „Programy rządowe na rzecz polskiej wsi”.
Program rządowy na rzecz polskiej wsi jest wspólną inicjatywą Ministerstwa Środowiska, Ministerstwa Inwestycji i Rozwoju oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Celem konkursu było promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych. Przedmiotem konkursu było opracowanie przepisu i wykonanie deseru regionalnego przez każdy z zespołów. Potrawy były przygotowane z produktów pochodzenia polskiego z dbałością o walory smakowe i estetyczne, ze szczególnym uwzględnieniem lokalnych tradycji właściwych dla regionu reprezentowanego przez Zespół.
Rangę wydarzenia podniosła obecność posłów na Sejm Rzeczypospolitej Polskiej: Antoniego Macierewicza, Roberta Telusa, Anny Milczanowskiej oraz Grzegorza Lorka.
Konkurs „Słodkie smaki regionów” zgodnie z agendą spotkania był poprzedzony cyklem wykładów przeprowadzonych przez przedstawicieli Resortu Środowiska, Krajową Administrację Skarbowa, WFOŚiGW w Łodzi. Prezentację przedstawił także KOWR, dotyczyła ona rejestracji produktu regionalnego.
Zwieńczeniem Konkursu „Słodkie smaki regionów” było wręczenie przez Zastępcę Dyrektora OT w Łodzi Marka Sarwę okolicznościowych dyplomów oraz nagród ufundowanych przez KOWR za 1,2 i 3 miejsce, które otrzymały Koła:
I miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Kolonia Myśliwczów deser „Kozicka z Myśliwczowa”
II miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Piaski deser „Leśny torcik”
III miejsce Koło Gospodyń Wiejskich Romanówka/Stefanówka deser „Szarlotka babci Maryni”
W czasie Kongresu odbył się także pokaz przyrządzania żywności molekularnej prowadzony przez profesjonalnego kucharza.
Nie zabrakło także stoiska informacyjno-promocyjnego prowadzonego przez pracowników OT KOWR w Łodzi, które cieszyło się dużym zainteresowaniem uczestników Kongresu.
Ten serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub odczyt wg ustawień przeglądarki.
